Koch / Küchenleiter m/w/d

Job-Beschreibung

Modern und vielseitig …
Bewohnerinnen und Bewohner haben die Möglichkeit im schönen Restaurant, auf dem Wohnbereich oder dem eigenen Zimmer sowie Apartment zu speisen.
Das Küchenteam des Seniorenzentrum Bethel Bad Oeynhausen versorgt täglich 250 Bewohnerinnen und Bewohnern mit frisch zubereiteten Gerichten. Ein abwechslungsreicher sowie ausgewogener Speiseplagehören zum ganzheitlichen Versorgungskonzept der modernen Einrichtung.
Freuen Sie sich auf eine sehr gut ausgestattete Haupt-Küche sowie Wohnbereichsküchen auf dem technisch neuesten Stand. Ebenfalls bekocht und beliefert das Küchenteam täglichverschiedene Kindergärten, Schulen wie auch Privathaushalte der Region mit dem mobilen Menüdienst, bestehend aus 7 Flottenfahrzeugen.

Ihre Aufgaben …
+ Herstellung von Speisen
+ Internes Bestellwesen
+ Hygienemanagement
+ Controlling in Zuarbeitung der Geschäftsführung
+ Personalverantwortung für ca. 30 Mitarbeitende

Ihr Profil …
+ Ausbildung zum Koch
+ Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung
+ Erfahrung im Küchencontrolling und Kostencontrolling
+ hoch motiviert und ideenreich

Ihre Perspektiven …
+ viel Gestaltungsspielraum
+ Vertrauensarbeitszeit
+ gute Bezahlung
+ Freiraum für eigene Ideen
+ motiviertes Team und Stellvertretung

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